香菇肉末豆腐的热量和减肥功效

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、宽肠胃、润肠通便等功效；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、帮助消化、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、活血驱寒、助阳等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血脂、预防贫血等功效；可与扁豆、仔鸡、牛腩搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、明虾相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、解热毒等功效；可与鸡腿菇、西瓜、魔芋搭配；与茶叶、甘草、北极虾相克，同食可能会引起不适；