| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 金枪鱼披萨热量/卡路里1230千卡 | |||

1、放入面粉、糖5克、盐2克、奶粉15克、酵母5克、水160克,后油法将面发酵至两倍大。

2、面发酵的时候准备食材 金枪鱼罐头滤汁

3、炒披萨酱,置黄油于热锅中,溶化后放入洋葱、番茄碎翻炒,依次放入罗勒、牛至叶、10克糖、盐3克、番茄酱50克,中小火3分钟熄火。

4、发酵后的面团取出至室温下醒发15分钟,将面团分成两份(两个披萨)。
将面团擀成9寸大面饼,在烤盘上涂上一层橄榄油,面饼放入盘中用叉子叉些小孔,防止烘焙的时候饼底鼓起。

5、用勺子将披萨酱均匀的抹在饼上,撒上一层马苏,铺上一层烤肠或培根等肉类,再撒上一层马苏,然后再铺上金枪鱼肉、蔬菜(切忌水分大的)、口蘑后撒上一层马苏。

6、烤箱预热,190度20分钟,差5分钟出炉前拿出披萨,再撒上一层马苏放入。

7、我烤的时间会长些,因为我放的肉及蔬菜多,常规是200°15分钟,看自己做的饼的薄厚调整。

8、奶油蘑菇汤

9、草莓
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有护肝脏、降低胆固醇、减肥等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、增强免疫力、促进消化等功效;可与菜花、鲫鱼、黄鱼搭配;与红薯、土豆、冰棍相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1