| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 冬瓜粉丝丸子汤热量/卡路里884千卡 | |||

1、肉馅加入,葱姜,盐,味精,鸡蛋,小苏打,面粉

2、顺一个方向搅拌

3、冬瓜切片备用

4、水开下入丸子

5、放入冬瓜,煮二十分钟

6、加入粉丝,盐,鸡精继续煮两分钟即可
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、补钙等功效;可与莴笋、莲藕、蕨菜搭配;与海虾、豆类、杏仁相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、护肾、抗癌等功效;可与椰子、鲤鱼、青蟹搭配;与山竹、醋、海螺相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、养胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
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