| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1071克 | 怪噜饭热量/卡路里889千卡 | |||

1、青菜洗好用手撕断,豆角洗净切成丁。蒜切丁,然后在切些葱花。午餐肉切丁,木耳切丝。鸡蛋打散。

2、锅里放适量油烧热。先放入蒜。之后放木耳炒炒。在放豆角。可以加少许盐,在放入青菜。放米饭。翻炒几下就倒入鸡蛋。让鸡蛋跟米饭炒到一起,放入酱油。盐,耗油一点。鸡精一点,麻油一点。油辣椒一勺,之后散入葱花就完成了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、通血脉、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、活血、补血等功效;可与海蜇头、鲫鱼、枣(鲜)搭配;与田螺、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、益气健脾、消暑化湿等功效;可与土豆、土豆、冬瓜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与紫菜、桂圆、玉米搭配;与甲鱼 、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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