包猫耳朵混沌的热量和减肥功效

五花肉糜 500克、葱适量、姜适量、混沌皮 500克、盐 2勺、味精 1勺、鸡精 1勺、生抽两大勺、十三香少许、胡椒粉少许、芝麻油一大勺

食材功效信息

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、滋阴补阳等功效；可与猪血、牛肉松、肥瘦牛肉搭配；与蜂蜜、香豆腐干、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、活血驱寒、促进消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

混沌皮的热量291千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；

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