| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 韭菜盒子热量/卡路里250千卡 | |||

1、需要准备:韭菜,鸡蛋,虾米(虾皮),和好的面

2、韭菜切碎

3、虾米泡好,切碎;虾皮的话泡好即可

4、炒鸡蛋,一定要炒地碎碎地

5、将韭菜、虾米、鸡蛋及适量酱油、五香粉、油及盐和好,搅拌均匀,待用

6、将面揉好,分成大小适合的剂子,并擀成薄厚一直的小饼

7、包成月牙状,下锅烙~手都占着,过程没拍~成品还不错吧,2个人的晚餐·9个,全部消灭,(*^__^*) 嘻嘻……
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与豆芽、鹌鹑蛋、猪血搭配;与牛肉、牛排、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、桂圆、羊排搭配;与地瓜、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效;可与丝瓜、黄瓜、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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