| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 胡萝卜青椒水饺热量/卡路里2123千卡 | |||
 热量2123千卡,相当于骑独轮车425分钟消耗的热量300 | |||||
1、胡萝卜剁碎，我是用搅肉机搅出来的
2、青椒剁碎
3、胡萝卜、青椒挤出水分，备用。顺便把大葱剁碎了也挤干水分。
4、用胡萝卜、青椒水和面。用布盖好（防止干皮儿）醒一会。
5、这时把肉搅碎
6、锅里加色拉油烧热，待油温降下来把肉放入，加姜末搅拌匀。
7、加一个生鸡蛋搅拌，加老抽、盐、十三香搅拌匀
8、加挤干水的葱、胡萝卜、青椒，搅拌。
9、加蚝油、生抽、鸡精，搅拌。饺子馅基本完成。
10、开上包饺子了，包之前加些香油会更香哦。
我也不多说了，包成什么样都行。我包了些小鱼。
11、下锅煮饺子了。味道还不错。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与鲈鱼、香菜、豆浆搭配；与山楂干、山楂、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、减肥、健胃等功效；可与猪肝、鸡蛋、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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