| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 胡萝卜猪肉饺子热量/卡路里2110千卡 | |||

1、猪肉剁成馅,加入一个鸡蛋,适量的生抽,老抽,盐,鸡精顺着一个方向搅拌。

2、葱,生姜剁碎加入肉馅中。

3、锅里放油,炸香葱,八角,花椒,小茴香。

4、加入炸好的油搅拌。

5、胡萝卜洗净,擦成丝,剁碎。

6、加入胡萝卜,盐,大料面,十三香搅拌均匀,馅料就做好了。

7、面活好,切成剂子。

8、包好的饺子

9、下锅煮熟。

10、怎么样?

11、蘸上山西老陈醋,辣椒,那叫一个香啊!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、利尿等功效;可与狗肉、香菜、卷心菜搭配;与木瓜、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与扁豆、香菇、大白菜搭配;与鹌鹑、百合、海虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与卤牛肉、牛五花肉、蘑菇搭配;与豆腐丝、苦苣菜、熏干相克,同食可能会引起不适;
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