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苦瓜酿肉和狮子头的热量

苦瓜酿肉和狮子头热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉1803千卡508千卡
生姜45千卡80千卡
马蹄159千卡53千卡
香菇52千卡26千卡
洋葱35千卡40千卡
苦瓜49千卡17千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
胡椒粉13千卡316千卡
白糖204千卡392千卡
总量1368苦瓜酿肉和狮子头热量/卡路里2389千卡
滑旱冰热量2389千卡,相当于滑旱冰341分钟消耗的热量420

苦瓜酿肉和狮子头的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉 1千克、 生姜 适量、 马蹄 300克、 香菇 200克、 洋葱 2个、 苦瓜 1千克、 适量、 料酒 适量、 胡椒粉 适量、 白糖 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、补肾养血等功效;可与萝卜、南瓜、丝瓜搭配;与甘草、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、活血驱寒、增进食欲等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与海蜇、木耳、香菇搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗血栓、抗癌等功效;可与草鱼、油菜、莴笋搭配;与野鸡、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、抗癌等功效;可与大蒜、西葫芦、苦瓜搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

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