炸藕盒的热量和减肥功效

1、五花肉切碎，放入葱、姜。

2、继续剁至大米粒粗细即可。

3、放入容器中，加入少许料酒、白糖去腥提鲜，放入一个鸡蛋搅一下。

4、根据自己的口味放入花椒面、酱油、盐搅匀。

5、青蒜切末放入肉上备用。

6、藕洗干净，切成二至三个米的圆片（不要切的太薄、不要切夹刀片）。

7、把一片藕放入肉馅。

8、把另一片盖上。

9、两手一挤，把馅挤匀即可。（不要用力、不然、馅子就挤出来了）

10、包完装盘待用。

11、提前两小时，碗内放入酵母（干、鲜都行）温水泡开，放入面粉打匀待用。

12、坐锅倒入油（油要多一点）。

13、油温五到六成热，放入藕盒坯子。

14、油温升到八成热，放入藕盒炸二遍。

15、炸至八成熟捞出。

16、捞出控油装盘。

17、也可一切四装盘。