| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 巧克力重乳酪蛋糕热量/卡路里85千卡 | |||

1、先做饼底:饼干入保鲜袋压碎。

2、黄油隔水融化。

3、互相拌均匀后入模具内压结实了,入冰箱冷藏备用。(想想还是把6寸的量分了三个船形的模,安慰自己份量减了些呢)

4、奶油奶酪隔水软化。

5、加入糖。

6、打至顺滑。

7、分次加入蛋打均匀。

8、倒入淡奶油和香草精搅拌均匀。

9、入已冻好饼底的模具内,烤箱160度,水浴一小时。

10、等待蛋糕凉的时候做巧克力层黑巧克力和黄油切小块。

11、倒入淡奶油。

12、隔水加热。

13、至完全融化。

14、趁温热时倒在乳酪蛋糕上。

15、待表面平整后,入冰箱冷藏4小时以上。

16、即使乳酪层薄了许多,仍然是那么完美。

17、诱人但是也肥人啊~~ 纠结中切好小的块
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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