| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭架 | 克 | 1341千卡 | 201千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 1669克 | 吉祥六宝鸭架汤热量/卡路里1630千卡 | |||

1、备好材料

2、将鸭架,生姜,蒜片,大蒜放在凉水中煮,放在砂锅中。用大火煮沸。

3、水沸腾以后,加入大枣,香叶,胡萝卜,萝卜,笋块。

4、小火慢炖30分钟。快出锅时,加入盐、胡椒。放入青菜和香菜。稍微炖一会就可以出锅啦。

5、搞定!我比较喜欢食材本身的味道,所以调料不多,大家可以自由发挥。
鸭架的热量201千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳自惊、大补虚劳、补血行水等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、促进消化等功效;可与大米、菠菜、蜂蜜搭配;与山楂干、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、促进消化、促消化等功效;可与紫菜、豆腐、鹅肉搭配;与黄瓜、桃子、藕相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、健胃补脑、益颜美容等功效;可与核桃、薏米、大葱搭配;与银鱼、胡萝卜、玄参相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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