羊肉抓饭的热量和减肥功效

1、锅中加足量水，放入羊肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫（一定要撇干净，煮羊肉的汤会留用）；

2、继续煮2分钟，将羊肉捞出沥干水份；

3、炒锅烧热，加少许油，烧热后放入一半洋葱丁炒香；

4、放入羊肉炒2分钟，至羊肉表面变金黄色；

5、加入煮羊肉的汤，汤量没过羊肉即可；

6、根据个人口味调入适量盐；

7、再调入适量老字号“零添加头道酱油”；

8、放入调料包，盖上盖子转中小火煮15分钟左右；

9、打开盖子，夹出调料包，将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中；

10、再加一小把葡萄干，继续煮1分钟；

11、连汤一起倒入电饭煲中；

12、将浸泡后的大米沥干，平铺在食材上；

13、加水至两杯米用水量处，按下煮饭键

14、程序结束后用勺子从底部向上将饭搅拌记几下即可。