| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 自制酸奶热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡,相当于唱歌542分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有食材。。我用的是澳洲直邮回来的全脂德运奶粉。酸奶桶提前洗干净，用开水烫下备用
2、加入白糖和开水，这样糖才能融化。。放置半小时，等糖水凉至38度以下，再进行下一步操作
3、加入奶粉
4、用手动打蛋器搅拌均匀
5、倒入50克淡奶油
6、再次用手动打蛋器搅拌均匀
7、放菌粉
8、搅拌，直至菌粉完全溶解
9、给酸奶机盖上盖子
10、放入酸奶机，通电。。睡觉~zZ哈哈~~我是晚上做的，第二天早上起来拔电
11、早上起床，刚好发酵12小时。。。完美
12、配上自己做的多谷物，早餐来一杯，营养又美味
13、再来一张。。呵呵。。。
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善视力、养颜、预防骨质疏松等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、增强体抗力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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