圣诞便当-圣诞花环和炸鸡的热量/卡路里_圣诞便当-圣诞花环和炸鸡的做法

洋葱半个、胡萝卜一段、白口蘑 2个、大米+大麦 1杯、鸡翅根 4个、甜豆适量、西兰花适量、火腿肠 2根、鸡蛋 1个、橄榄油 1大勺、盐少许、孜然少许、面粉半碗、鸡蛋（打成蛋液） 1个、面包糠半碗、黑芝麻盐适量、葱姜末适量、酱油适量、料酒适量、生粉一小勺

1、黄金锤的做法：
鸡翅根如图所示，在一头用刀划一个圈，然后将鸡肉反过来撸下去，成肉锤状，加盐，黑胡椒，葱姜末，酱油，料酒，生粉一起拌匀，放置20分钟以上，然后依次沾面粉，蛋液，面包糠，下油锅炸熟。
2、素版手抓饭的做法：
油锅里放一勺橄榄油，下洋葱，胡萝卜和口蘑，加少许盐，胡椒粉和孜然一起炒至洋葱变透明，关火。将炒好的菜放入加好水的电饭锅内，按正常煮饭的方式煮好后用饭勺将米饭翻匀，盛入饭盒，在米饭上撒上黑芝麻盐即可。
3、手抓饭装入饭盒，将西兰花切成小朵，铺成花环状。上面撒上胡萝卜刻的小星星等装饰。
黄金锤顶部用锡纸包好，放入饭盒内。
鸡蛋卷用模具压成郁金香花的模样。火腿肠对半切开，在断面上用刀切3-4刀，切成＊号或者米字形，放入平底锅煎一下。
甜豆和西兰花一起，开水里加盐和几滴橄榄油烫熟后填入饭盒的空隙处。
4、配上水果（草莓）和海藻汤，今日便当完成。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、延缓衰老等功效；可与羊排、猪肉、五花肉搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、防癌等功效；可与西兰花、香菇、大米搭配；与杏、茼蒿、山楂干相克，同食可能会引起不适；

甜豆的热量334千卡（每100克）；具有益中气、防癌治癌、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、清热解渴等功效；可与西红柿、金针菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、润肌肤等功效；

圣诞便当-圣诞花环和炸鸡的热量和减肥功效