| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 罗总爱吃肉-水煮肉片热量/卡路里685千卡 | |||

1、肉里放入淀粉,半勺酱油,半勺鸡精,一个鸡蛋清!白菜水开后倒入,软了就可以放入油菜、数三个数出锅备用!

2、油热后葱姜爆香!你们懂的。

3、放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油!为什么小火?因为大火会糊的!

4、然后加水,一小勺的鸡精,少量的酱油、一点点白糖。汤开后一片片放入肉,动作要快。不要一起倒入会变一坨的。

5、肉片熟后倒入备好的蔬菜上。

6、最上面放上一勺的麻椒,小辣椒,一勺辣椒油、蒜末。用热油淋上!

7、就可以了!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、养胃生津、清热解毒等功效;可与五花肉、板栗、甜椒搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润泽皮肤、防癌等功效;可与虾仁、豆腐、鸡爪搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与紫菜、韭菜、生菜搭配;与柿子、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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