| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 白菜烧虾仔热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于坐飞机103分钟消耗的热量60 | |||||
1、把虾仔洗干净。打入四个鸡蛋，加入适量的盐和料酒。
2、一起搅拌均匀。
3、切好白菜和金针菇。
4、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5、锅中入豆油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6、倒入白菜炒，入适量的盐炒到白菜变塌。加入半碗水，入金针菇和虾仔。
7、拌匀了盖上盖子大火烧。
8、烧熟后，加入鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
虾仔具有助阳等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与板栗、鸭腿、山楂搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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