| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆腐卷 | 克 | 233千卡 | 203千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1710克 | 麦仁米煎饼热量/卡路里3692千卡 | |||

1、黄豆50克,加水泡一晚,早上洗净,+80克莴笋丁+3块儿冰糖

2、豆浆机加水至上下水位间

3、五谷键

4、过滤一下即可

5、大麦米+小麦米+大米,前一晚用电饭煲焖熟,放入密封盆冷藏,早晨从冰箱取出,+1颗鸡蛋+黑芝麻+莴笋丝+黑芝麻+青椒丁+洋葱丁+香油

6、+面粉,搅拌成团

7、按扁,不粘锅少许油

8、两面煎至金黄

9、莴笋切丝,油+花椒粉炝锅,翻炒2分钟,撒盐+黑胡椒粉,拌匀即可

10、豆腐卷切均匀薄片

11、锅中少许油,煎至两面金黄即可

12、装盘

13、橙子去皮切片
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、除烦渴、养胃等功效;可与黑豆、紫米、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补钙、提高生育能力、乌发等功效;可与香蕉、黑豆、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、抗癌、清胃热等功效;可与海蜇、大蒜、桃搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与肥牛、基围虾、黄豆搭配;与豆奶、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;
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