| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1273克 | 胡萝卜烧麦热量/卡路里3565千卡 | |||
 热量3565千卡,相当于吹雪机792分钟消耗的热量270 | |||||
1、把糯米洗好放入锅里蒸熟。
2、把葱姜切成末放入肉里加少许油，盐，鸡精，搅拌均匀
3、把胡萝卜和木耳洗净，切成末备用
4、把锅內放少许油，把肉馅，胡萝卜，木耳，糯米依次放入锅內煸炒
5、把炒好的焰放凉，备用
6、把饺子皮像图片一样打褶，用手捏一下褶，不要用很大的力气。
7、捏完一圈放开后就成图片样了，我是三个皮一起捏的
8、放入肉馅，手掌慢慢像中间合拢
9、再用大拇指和食指把中间略微捏一下就出来效果了
10、把做好的烧麦放入锅内蒸十分钟
11、蒸好的烧麦。我放的太密了，另外做时盘子忘抹油了
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、养心、改善贫血等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、护发明目等功效；可与莲藕、百合、乌鸡搭配；与鸡翅、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、减肥、抗癌等功效；可与鱿鱼、豇豆、竹笋搭配；与鸭肉、田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与西兰花、羊排、草鱼搭配；与茼蒿、猕猴桃、山药相克，同食可能会引起不适；
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