| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 超简单疙瘩汤-漏勺版热量/卡路里1198千卡 | |||

1、所有主料全家福

2、面粉加清水,用筷子搅拌成糊

3、搅拌好的样子,芝麻糊一样的程度。

4、西红柿切片。

5、鸡蛋打散。

6、葱花适量。

7、锅中放底油,待油热后,放入葱花和西红柿片煸炒。

8、西红柿炒至微微变软,加入番茄酱,翻炒几下。

9、炒好的番茄酱锅里,加入适量热水。注意是热水哟!!

10、待锅开后,将面糊到在漏勺上,面糊会自然的顺着漏勺的洞滴到锅里。

11、也可以左右晃动漏勺,加快流动。这样出来的疙瘩会稍微大一点。

12、加盐调味。

13、再次开锅时,用转圈的方式打入鸡蛋。

14、出锅后,加适量香油和香菜。喜欢放胡椒粉也可以来一点!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、治疗高血压、降血压等功效;可与豆腐、芹菜、福寿鱼搭配;与冰棍、咸鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与银鱼、百合、小米搭配;与菠萝、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、健胃消食、生津止渴等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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