| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 银耳红枣雪梨陈皮羹热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡,相当于跳板跳水393分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料，洗净
2、陈皮选用广东四会的，广东的陈皮还是比较好的，比那种药店卖的一条条的小的陈皮丝要正宗！
3、银耳先煮一开，加入红枣、陈皮
4、又煮一开后加入切好的梨片、冰糖
5、成品滋润一下肺脏
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、护肝、开胃等功效；可与无花果、芝麻、猪肺搭配；与鹅肉、螃蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、益智健脑、降低胆固醇等功效；可与鹌鹑、乌鸡、黑木耳搭配；与葱、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有化痰止咳、健脾和胃、解毒等功效；可与神曲、生姜、厚朴搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、补中益气等功效；可与五味子、香蕉、梨搭配；
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