| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 土豆饼热量/卡路里1355千卡 | |||
1、土豆去皮插成细丝,少许胡萝卜插成细丝
2、向土豆丝胡萝卜丝加入一枚鸡蛋,再加入适量面粉,适量盐,五香粉,搅拌,使其粘稠状

3、锅底加少许植物油,倒入适量搅拌好的土豆丝,用筷子或锅铲摊成饼,两面煎至金黄即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、美容护肤等功效;可与豇豆、牛里脊、醋搭配;与螃蟹、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、防癌等功效;可与豆浆、草鱼、羊排搭配;与西红柿、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、苋菜、北极虾搭配;与甲鱼 、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1