| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 三鲜馅东北大包子热量/卡路里1248千卡 | |||
1、面用酵母粉发好备用、忘拍照了、和面也很重要!

2、最关键是馅拌好、味道就好!把虾仁、韭菜、炒好的鸡蛋、加入姜末、酱油、食用油、少量盐拌好!

3、开包

4、成品

5、出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与丝瓜、桂圆、干辣椒搭配;与牛奶、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、行气理血、润肠通便等功效;可与明虾、绿豆芽、豆腐搭配;与白酒、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、促消化、治疗高血压等功效;可与海马、油菜、圆白菜搭配;与南瓜、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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