| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1546克 | 早餐系列-第十热量/卡路里1271千卡 | |||
1、剩米饭熬了粥,熬粥的同时红薯切片一同蒸上。熬好后倒入牛奶。
2、剩米饭加个鸡蛋,放盐、老抽、耗油、火腿丁、葱花拌匀,做成小饼的形状,电饼铛刷油煎至两量金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效;可与小米、桂圆肉、荠菜搭配;与地瓜、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、瘦身、提高免疫力等功效;可与猪排、大米、猪小排搭配;与鸡胸肉、梭子蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补钙、补虚等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、减肥、防癌等功效;可与枸杞、鳝鱼、鱼肉搭配;与紫甘蓝、胡萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、祛脂降压、抑癌抗瘤等功效;可与橙子、山药、虾仁搭配;与龟、皮皮虾、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
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