| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1176克 | 靡肉香菇花生烧卖热量/卡路里3623千卡 | |||

1、准备一块瘦肉

2、剁成肉末

3、糯米泡过夜

4、泡发的香菇

5、切碎

6、准备点花生

7、不用油干炒香菇去水,加少许油小火或离火炒肉末,这个很关键,最好把锅拿开快速拌开,不然就容易结在一起了

8、和炒过的香菇倒入碗中

9、少许水,这样才有糯米的嚼劲,上锅蒸

10、二十几分就蒸好了

11、放入花生,加盐,糖,生抽,老抽可以稍多点

12、加入蒸好滴糯米,加麻油拌匀待用

13、饺子皮,做的多可以自己和面

14、用勺子把边压薄

15、中间放馅,包成这样滴形状

16、看清楚了?

17、蒸5分钟即可,因为都是熟的,蒸一个试试

18、超好次

19、大量生产,哈哈

20、很快就好了

21、来个特写
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补虚、滋阴润燥等功效;可与莴笋、木瓜、大白菜搭配;与豆类、黄豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、止血、健脑益智等功效;可与鲤鱼、菠菜、粳米搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止虚汗、延年益寿等功效;可与赤小豆、红豆、葡萄搭配;与莲子、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、益精气、润肺补肾等功效;
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