| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1396克 | 肉酱盖浇炒饭热量/卡路里2118千卡 | |||
1、鸡蛋煎成蛋饼
2、青椒、午餐肉、胡萝卜切丁,和玉米一起下锅炒熟
3、下米饭拌匀,放入蛋饼,用铲子切碎拌匀装大碗里。
4、锅烧温下小米椒,再炒一点葱姜蒜末,爆炒后转小火下肉丁,炒变色下黄豆酱、大蒜粉、生姜粉和八角粉。
5、炒好的肉酱浇在炒饭上就ok啦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止泻、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效;可与苋菜、紫菜、丝瓜搭配;与豆奶、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、帮助消化、促进消化等功效;可与糙米、苦瓜、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治食积胀满、消食等功效;可与排骨、火腿、五花肉搭配;与木耳、人参、阿胶相克,同食可能会引起不适;
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