| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 紫菜鸡蛋饼热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡,相当于聚会249分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋与适量面粉一起倒入碗中。
2、紫菜洗净切碎一起加入蛋糊中。
3、蛋糊紫菜加少许盐搅拌均匀（喜欢辣的朋友还可加些辣椒粉），如果很稠可加些水调为稀糊即可。
4、锅中放少许油中火、缓缓倒入蛋液（一般以上量可做两至三个饼）晃动锅使蛋液涂满锅底，成型后翻个，由于蛋饼比较薄很快即可熟。
5、出锅后卷上洗净的生菜，配上豆浆哈哈一顿美味可口的营养早餐就可开吃了......
6、好香啊........
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效；可与桂圆、明虾、海虾搭配；与鹅肉、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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