茄汁蛋包饭的热量/卡路里_茄汁蛋包饭的做法

1、培根切成1*1cm的小方块备用，鸡蛋打散不要起泡，所以筷子不要离开鸡蛋太远，散了之后加入一勺牛奶，在打匀备用，胡萝卜去皮切小粒，玉米青豆备用
2、热锅放黄油，等黄油化了之后把玉米胡萝卜青豆放入锅中翻炒，8成熟之后放入培根翻炒，然后下白饭，注意白饭最好是隔夜的，这样水分少，炒出来有颗粒感，等炒开饭粒了，加入胡椒粉，番茄酱，按照个人口味可以加少于盐，个人不怎么喜欢味精鸡精类，所以能不放就不放了，翻炒，然后出锅，放在一个小碗或是比较容易成形的碗里，轻轻压实
3、锅里刷一层油，记得刷的大点，我们做的是蛋皮，热火5-6层热，下打好的鸡蛋，迅速的转动锅子，让蛋液平坦在锅子里，最好用平底锅，关小火，把小碗的米饭直接覆到蛋皮中间，这个时候锅子里的蛋皮边缘应该脱离锅子了，慢慢将蛋皮边缘往饭上包裹，轻轻按压包裹的边缘让其贴合就行，关火
4、最后，拿碗直接套在锅子里你包裹好的饭上，把锅子翻过来，让包好的米饭回到碗里，饭就安全的包好了，而且也装盘了，最后抹上番茄酱就好了

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、预防高血压、增加记忆力等功效；可与酸奶、松仁、小麦搭配；与扇贝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、冠心病等功效；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、降血压、降血脂等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

茄汁蛋包饭的热量和减肥功效