| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 辣味土豆饼热量/卡路里1347千卡 | |||

1、原料图。

2、红辣椒切圈,葱切成葱花。

3、土豆去皮,擦成细丝。

4、擦好的土豆丝。

5、面粉了加入盐、胡椒粉、鸡精。

6、倒入土豆丝、红辣椒圈、葱花、水。

7、调成酸奶样的稀糊状。

8、平底锅倒入油,摇匀,用勺子舀上面糊倒入平地锅,做成小圆饼,煎 至两面焦黄熟透即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、宽肠通便、美容护肤等功效;可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配;与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、健胃、挡辐射等功效;可与羊排、羊肉、卷心菜搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、增强食欲等功效;可与腑肋牛肉、松蘑、后腿牛肉搭配;与内脂豆腐、卤豆腐干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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