三文鱼丸的热量和减肥功效

1、把姜和洋葱切成末。

2、鱼肉剁成末。

3、鸡蛋取清。

4、淀粉大约要这些。

5、盐、鸡粉、十三香。

6、放点橄榄油。

7、所有的都放在一起了。

8、用力向一个方向搅动，最后这样。

9、水大约50度左右，开始有大一点的泡泡出现的时候就可以下鱼丸了，在下的过程中，不要让水开，保持这个温度。

10、全部完成后，让水开煮大约两分钟，就可以了，不要煮大久。样子不是太好，因为用勺子做的形状。

11、当然也可以用油炸，这个是我今天炸的，用手挤的，这个样子好一点。呵呵