| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 可乐饼热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡,相当于柔道96分钟消耗的热量600 | |||||
1、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，（最好是直接放在蒸屉上蒸，不要放在碗或是盘子里面）。
2、将蒸好的土豆取出放凉，自然风干后捣成泥.将洋葱切碎。
3、炒锅倒入少许油，油烧至六成热下入洋葱碎炒香，炒软后倒入肉末，继续翻炒，肉末变色后加入少许的盐，再加入一些黑胡椒粉调味，拌匀后即可关火。
4、将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌匀，馅料与土豆泥的比例为1：1。
5、将混合好的土豆泥分成若干份，用手搓成圆球压扁，然后再依次裹上面粉、蛋液、面包糠。（面包糠可以自己加工，把面包风干敲碎即可。
6、放入油锅中煎至金黄。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、美容养颜等功效；可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补钙、延缓衰老等功效；可与火腿、松子、苦瓜搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、补钙等功效；可与银耳、香芋、韭菜搭配；与杏、牛里脊、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、解热烦等功效；可与生菜、紫菜、干辣椒搭配；与豆奶、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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