香辣蟹的热量/卡路里_香辣蟹的做法

1、梭子蟹清理干净，每个剁成4块，备用。土豆、年糕、生姜切片，大葱切段，备用。
2、锅内放油，七成热时放入干辣椒、花椒、姜、麻辣火锅底料，小火炒出香味。加入蟹块翻炒一会儿，加料酒翻炒，最后加入土豆、年糕和大葱翻炒后放盐、生抽、老抽、糖翻炒均匀，加适量水煮一会，等汤汁差不多就可以出锅装盘了，撒上几片香菜就OK了！

梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、续绝伤、消除水肿等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与凉薯、无花果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气、美容养颜等功效；可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、健脾暖胃、健脾养胃等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抑菌、抗菌等功效；可与豆豉、明虾、兔肉搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

香辣蟹的热量和减肥功效