凉拌杂蔬的热量/卡路里_凉拌杂蔬的做法

1、所有配菜切丝、紫甘蓝用盐腌半小时、把水挤干、土豆丝和胡萝卜丝用开水烫一下捞出马上冲凉开水、把所有丝放入盆中、用一个小碗、把生抽、醋、糖、鸡精、芝麻油倒入搅匀、最后倒入菜丝盆中、放芝麻、香菜、蒜末拌匀即可

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、生津止渴等功效；可与墨鱼、木耳菜、鱿鱼搭配；与红枣、大白菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容养颜、补充营养等功效；可与牛肉、豆角、豇豆搭配；与西红柿、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、利尿等功效；可与大米、绿豆芽、菠菜搭配；与白萝卜、冬虫夏草、杏相克，同食可能会引起不适；

凉拌杂蔬的热量和减肥功效