| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 三丁夹饼热量/卡路里1063千卡 | |||

1、用酵母发面,超简单,大家都会的。

2、面团发至两倍大就可以了。

3、做成圆形小面胚,醒发十分钟。

4、平底锅烧热刷一层薄油,放入面胚,小火烙。需要盖上锅盖。

5、一面鼓泡后翻面。

6、另一面上色后小火再烙片刻,出锅。

7、烙好的成品饼。

8、准备肉丁,提前用生抽料酒胡椒粉少许干淀粉腌制入味。

9、杏鲍茹切小丁。

10、青豆焯水,去豆腥味。

11、小米椒切丁,葱花,萝卜干切丁。

12、炒肉丁

13、加入青豆

14、再加入杏鲍菇丁翻炒。

15、最后加入小米椒碎,葱花和萝卜干丁。加入盐、生抽翻炒片刻出锅。

16、现在夹个鼓鼓的三丁夹饼,甩开腮帮尽享美味吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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