| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1357克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里1448千卡 | |||

1、备好所有所需食材。将番茄。蘑菇。意大利面。芦笋先烫熟

2、肉末用淀粉。盐。黑胡椒红酒。蛋清先盐渍20分钟。

3、锅中放黄油。橄榄油暴香洋葱和胡萝卜大蒜

4、放入番茄。蘑菇。肉末加水红酒一起熬煮

5、全部泥状之后加入盐。黑胡椒。罗勒。迷迭香。番茄酱。调味

6、加入意大利面(已经熟的)然后拌匀。出锅

7、加入芦笋。装盘即可!

8、配上坚果。沙拉。咖啡!完美^_^
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、健胃消食、预防高血压等功效;可与鸡蛋、圆白菜、黄鱼搭配;与鱼干、地瓜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、利尿等功效;可与绿豆芽、香菜、香菇搭配;与柚子、白萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、改善神经功能、治疗高血压等功效;可与木瓜、三文鱼、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、排骨、西葫芦搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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