食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
总量 | 337克 | 鸽子清补凉汤热量/卡路里718千卡 | |||
热量718千卡,相当于打字479分钟消耗的热量90 |
1、鸽子冷水下锅,煮开切去血水浮沫,捞出。
2、鸽子斩件。清补凉汤料用温水浸泡后洗净。
3、砂锅加入热水,加米酒、姜片和汤料,大火煮开转小火煮90分钟。出锅前加食盐调味。
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津止渴、生机活力、补肝肾等功效;可与玉米搭配;
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