| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 芹菜肉饼热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡,相当于裸潜300分钟消耗的热量420 | |||||
1、肉、豆干、芹菜进行腌，可加胡椒粉等提鲜，约为20分钟左右。
2、面粉加温水，揉成团后，醒20分钟左右，与第一步几乎可以同步进行。
3、将面粉均匀分成几分，中间挖孔，放入馅，再收紧。
4、再用先烤后煎的原则，注意不能加油哦。15分钟左右可顺利完成
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、提神等功效；可与鸡肝、红薯、莲藕搭配；与兔肉、菊花、虾相克，同食可能会引起不适；
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