| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 辣椒炒鱼热量/卡路里628千卡 | |||
1、鱼切成一块一块的,放点盐,生抽拌匀。
2、蒜,辣椒洗好,切碎。洗好香菜。
3、倒油锅中,煎鱼,等鱼变黄了,就把鱼到人碗中。
4、炒辣椒,蒜,姜两分钟这样,再把鱼到人锅中炒两分钟这样,放点盐,在放一点水煮一下,盖上盖子两分钟。
5、打开锅盖,放入香菜,鸡精,味精,最后倒入碗中,就可慢慢享用了。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、减肥、开胃消食等功效;可与羊排、花菜、北极虾搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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