| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 咸肉鲜虾白菜煲热量/卡路里235千卡 | |||

1、准备好所有食才。

2、粉丝用温水泡好待用。

3、咸肉洗净切片。

4、把咸肉用开水焯一下,捞出。

5、大白菜洗净,竖切6瓣,放开水焯1分钟,捞出。

6、取砂锅,放适量清水,放下大白菜,加1调羹油。

7、放入咸肉片。

8、加姜,葱结,八角.

9、加些料酒,中火煮开,小火20分钟.

10、放入粉丝。

11、放下洗净的海虾,中火煮开,小火炖5分钟.

12、加盐,鸡精.

13、加胡椒粉,葱花即可。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、增强抵抗力、促消化等功效;可与海带、红枣、甜椒搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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