| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 番茄版手撕包菜热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于建筑20分钟消耗的热量330 | |||||
1、包菜用手撕成片，清洗干净，充分沥干水分。
2、生姜切片，葱切段，大蒜剥皮洗净，青椒去籽切片，番茄切条。
3、炒锅放油，放入花椒和干辣椒，开小火加热。
4、油热后加入葱、姜、蒜、青椒翻炒。
5、加入包菜大火翻炒半分钟。
6、加入十三香炒匀。
7、倒入约1汤匙香醋。
8、加入白糖，我加的是糖粉，翻炒均匀。
9、加入番茄。
10、滴入适量老抽翻炒半分钟。
11、加适量食盐。
12、加少量鸡精翻炒均匀即可关火出锅。
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、抗衰老、预防感冒等功效；可与樱桃番茄、西红柿、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛雀斑、养阴凉血等功效；可与福寿鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与海蟹、河蚌、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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