| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 11千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 冬阴功热量/卡路里364千卡 | |||

1、将明虾去虾线,剪去虾须,起锅烧热锅后,加入色拉油,再加入咖喱酱,翻炒。

2、加入姜片后,把明虾放入炒后,烹入料酒。再依次加入草菇、秋葵、小玉米棒子、红尖椒、香茅。加入清水,挤入柠檬汁,加入鱼露、鸡精、盐,倒入椰浆烧开!(完成)
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、帮助消化、缓解神经衰弱等功效;可与油菜、辣椒、丝瓜搭配;与黄豆、鸡肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、提高免疫力、补脾益气等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强体力、防癌等功效;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、化痰止咳、止咳等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与山楂、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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