| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1427克 | 西式鸡肉饭热量/卡路里1564千卡 | |||

1、三黄鸡洗净剁成块,过水焯一下,锅坐火上 ,加色拉油,加入两大勺番茄酱,炒透出红油,加水三大碗开水,下鸡块,精盐 白糖 胡椒粉及料包 调好口味,烧30分钟,再加入土豆 胡萝卜 味精再次调味,这时口味略重一些,加米焖好饭正合适。倒入电饭煲中。

2、精米淘洗后加入电饭煲,加热10分钟后,将切好的芹菜段,洋葱丁及黄油再加入焖好后可食用。
3、特点 西餐中做,米饭吸收了鸡肉的香味,以及番茄酱,各种蔬菜混合搭配,营养全面。米饭油润光滑。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强壮身体、温中益气等功效;可与首乌、薄荷、茶树菇搭配;与芥末酱、鲍鱼、狗肾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与牛腩、豆角、黄瓜搭配;与螃蟹、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、下气等功效;可与羊排、狗肉、大米搭配;与山药、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、提神、杀菌等功效;可与猪骨、牛肉、小米搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛湿、利尿消肿等功效;可与武昌鱼、莲藕、百合搭配;与黄豆、鸡肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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