| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 金玉满堂热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于八段锦175分钟消耗的热量270 | |||||
1、糯米粉和玉米粉混合
2、用开水和成面团
3、醒20分钟
4、将醒好的面团平均分成五份
5、捏成碗装
6、上锅蒸10分钟
7、蒸好后备用
8、将虾去头去壳取虾仁切成丁，胡萝卜和黄瓜也切成丁
9、将玉米粒、虾、胡萝卜、黄瓜放到开水中汆水2分钟，捞出备用
10、锅中放适量油，倒入葱花爆香
11、倒入汆好水的各种材料，加入蚝油和糖，翻炒均匀
12、炒好之后就是这样的
13、将炒好的菜，装入蒸好的玉米碗中，完成喽
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、降血脂、治疗高血压等功效；可与花椰菜、蒜末、大蒜搭配；与螺蛳、黄螺、海蜊子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、润肺祛痰等功效；可与菠菜、卷心菜、绿豆芽搭配；与苹果、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、降低胆固醇、软化血管等功效；可与洋葱、花菜、烤肉搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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