| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 豆角肉馅饺子热量/卡路里1239千卡 | |||

1、温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑
。

2、豆角用开水淖一下,把水沥干剁成馅。

3、鸡蛋打好煎蛋。

4、准备好加葱姜的肉馅。

5、把以上原料放到一起,加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。

6、把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。

7、饺子皮放上馅。

8、左手做一个小碗状、右手捏饺子边。

9、煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、暖脾胃、归脾等功效;可与香菇、木耳、绿豆搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1