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传统粉蒸肉的热量

传统粉蒸肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉1803千卡508千卡
豆芽187千卡101千卡
芋头297千卡81千卡
山药135千卡57千卡
香菇35千卡26千卡
豌豆粒228千卡313千卡
总量1352传统粉蒸肉热量/卡路里2685千卡
郑多燕热量2685千卡,相当于郑多燕448分钟消耗的热量360

传统粉蒸肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉 一斤左右、 豆芽 适量、 豌豆粒 适量、 芋头 适量、 香菇 适量、 山药 适量、 粉蒸肉米粉 一包、 适量、 料酒 适量、 八角 适量、 五香粉 适量、 豆腐乳 适量、 生抽 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效;可与白菜、洋葱、冬瓜搭配;与杏仁、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、美容护发、降血压等功效;可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有止泻痢、解乳石毒、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、洁齿防龋、增进食欲等功效;可与肥牛、芹菜、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血脂、降血压等功效;可与草鱼、鳕鱼、荸荠搭配;与基围虾、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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