尖椒馅玉米面包子的热量和减肥功效

1、酵母加温水泡5分钟。

2、玉米面粉和面粉混合。

3、面粉加酵母水揉成面团，发酵至两倍大。

4、姜去皮切末。

5、尖椒切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。

6、尖椒加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅。

7、发好的面团揉成长条形。

8、切成小块。

9、小面团擀成面皮。

10、放入辣椒馅。

11、包成包子，素馅不用包紧，留一个小口。

12、包好的包子醒一会放入蒸格，冷水上锅，水开后蒸20分钟关火，过5分钟取出。