| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 花式炒饭热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡,相当于骑脚踏车235分钟消耗的热量184 | |||||
1、1）将雪菜，午餐肉切丁，米饭和鸡蛋准备好。
2、2）切一些香葱待用。
3、3）炒锅里放油烧热，然后放午餐肉丁下去炒香。
4、4）炒香午餐肉丁以后放雪菜下去一起炒香。
5、5）这一步把米饭放下去一起炒，并加盐和鸡精，翻炒均匀。
6、6）在炒好的香饭中间打入两个鸡蛋，并按顺时针方向搅匀，这样鸡蛋就很均匀的粘在米饭上了。
7、7）最后，在炒好的米饭里，撒上香葱，翻炒均匀。
8、8）用做饼的小模具将炒好的米饭放进去压紧。然后轻轻拿出来，呵呵，花式炒饭就形成了。很特别吧。这款炒饭特别招不爱吃饭的小朋友喜欢。
9、9）将做好花形的炒饭一个一个的放到大碟里，以吸引小朋友的眼球增加食欲。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止渴、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有聪耳、减肥、抗癌等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与辣椒、黄豆、明虾搭配；与鹅肉、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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