| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 石锅拌饭热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于打篮球36分钟消耗的热量480 | |||||
1、米饭蒸熟，香菇豆芽青菜过水，胡萝卜切丝过油炒熟，香肠切丝，鸡蛋黄搅拌均匀放些许盐摊片，切丝备用。在石锅内均匀涂一层植物油，尽量不用花生油，味道太浓遮盖米饭香味。把米饭放入石锅，其余配菜按颜色摆放于米饭上，把石锅放火上加热，听到滋滋声就可以开动啦！再配上韩国甜辣酱！热香味俱全！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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