| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 黄金豆渣饼热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡,相当于挖煤204分钟消耗的热量360 | |||||
1、往豆渣中加入与豆渣等量的面粉，打入一个鸡蛋，放入切碎的葱和培根，加入适量盐、味精、黑胡椒粉、最后放入切碎的车打芝士
2、将以上所有材料不断的和均匀
3、把豆渣面团搓成一个个小球，用手掌压扁（尽量压薄，这样做出来更香更脆），小心面团不要散了哦~
4、热油，放入小面饼，煎至两面金黄即可~
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抗血管、降血脂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、海虾、生菜搭配；与茶叶、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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