| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 肉未蒸豆泡热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于跑步78分钟消耗的热量480 | |||||
1、豆泡用温水泡洗去多余的油、(对外面的油不放心的同学)瘦肉切未
2、香茹(先泡发了)切丝,姜切丝,蒜切未
3、将所有材料放一起,加入生抽,蚝油,油,盐,鸡精生粉抓匀,入盘蒸8分钟即可,要出锅前撒点葱花就OK啦^_^
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有解热毒、抗血管、下气消痰等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补虚、补肾气等功效；可与菜花、银耳、圆茄子搭配；与香菜、茶叶、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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